Všetci chceme spraviť niečo pre seba, svoje telo a zdravie v novom roku. Väčšina z nás sa prihlási do telocvične, prestane piť, fajčiť atď. Ale čo tak spraviť niečo pre seba, svoje zdravie a takisto tisíce zvierat a túto planétu?
Jedným ťahom môžeš:
- zlepšiť svoje zdravie, stratiť nadváhu a nadbytočné tuky, cítiť sa ľahšie a energetickejšie a takisto sa vyvarovať zdravotných problémov v budúcnosti – ako rakovina, infarkt
- nepodieľať sa už viac na utrpení, vykorisťovaní a zabíjaní nevinných tvorov
- nepodieľať sa už viac na znečisťovaní a ničení tejto planéty cez mäsový a mliekarenský priemysel
- zistiť veľa o zdravej výžive, o tom, čo tvoje telo naozaj potrebuje a odkiaľ to získaš
- vyčistiť si svedomie a myseľ a zmeniť svoj pohľad na svet k pozitívnejšiemu a harmonickejšiemu s prírodou a ostatnými tvormi
Skús si to na 30 dní, nemáš čo stratiť, a môžeľ získať veľa.
Prečo 30 dní? Ľudský mozog funguje veľmi rád na naučených činnostiach – zvykoch, ktoré potom opakujeme automaticky, bez veľkej námahy. Na “zvyknutie si” na niečo nové potrebuje ľudský mozog niečo nad 20 dní. Takže za 30 dní si na všetko zvykne a nebude ti to pripadať také neobyčajné, a pritom 30 dní nie je veľmi veľa času, ak by sa ti to nepáčilo.
Objavil/a si už orechové másla?
Sú skvelou a zdravou pochúťkou, dobrým zdrojom proteínov a zdravých tukov. Skvelé len tak, na lyžičku, alebo do smoothie či aj varenia. Najlepšie nakúpiť vo veľkom, výjde ťa to lacnejšie.
Ako na to?
- Prečítaj si o tom, prečo sa dať na vegánstvo, nech máš na to dobrú motiváciu
- Pozri si odporúčané videá od Gary Yourofsky a Earthlings (obe majú české titulky)
- Pozri si skvelý dokument plný tvrdých faktov Cowspiracy. Jeho premietanie sme pre teba pripravili aj v Košiciach, 31.1.2015.
- Prečítaj si čo je vyvážená rastlinná strava
- Pozri si skvelé vegánske jedlá a získaj nápady, zisti aké ingrediencie si nakúpiť namiesto živočíšnych, aké náhrady tvojich obľúbených živočíšnych jedál.
- Pozri si naše odporúčané čítanie a videá
- Všetky živočíšne produkty z chladničky dokonč alebo ich daruj (nevyhadzuj, už keď to zviera zomrelo, tak ho nezneuctime ešte viac vyhodením). Nakúp si rastlinnú stravu, nájdi si svoje obľúbené recepty a pusť sa do experimentovania.
- Prestaň nakupovať výrobky zo zvierat ako kože či kožušinu
- Prečítaj si dôležitý článok o vitamíne B12
- Na našej vegan mape si pozri, kde si môžeš nakúpiť, kde sa môžeš najesť, ak sa ti nechce variť.. Alebo si na to pozri www.happycow.net
Čo sa vyvárania týka, tak neboj – veľa receptov si nájdeš na internete, a v našej sekcii Recepty.
Veľmi odporúčam pozrieť si video od Gary Yourofsky (české titulky) o vegánstve. Alebo Earthlings, jeden z najlepších dokumentárov o vegánstve a o masovej produkcii mäsa a mliečnych výrobkov. (Earthlings má aj české titulky dole v menu).
Základ je poriadne sa poinformovať o tom, čo potrebuje tvoje telo a odkiaľ do získaš, potom niečo o varení a receptoch a zvyšok už pôjde sám.
Ako inšpiráciu ti ponúkame fajnové fotečky ešte lepších vegánskych jedál:
V reštauráciách na Slovensku je niekedy ťažšie nájsť niečo bez syra, takže sa priprav, že budeš v reštikách jesť menej (čo ťa vyjde lacnejšie…) alebo že si budeš musieť požiadať a vysvetliť vegánske alternatívy tvojich jedál. Ako napríklad pizza bez syra, len s bohatšou zeleninovou oblohou. Najzdravšie pre teba ale je jesť surové potraviny, teda nevarenú zeleninu, ovocie a orechy, alebo si variť skvelé jedlá doma. Ale vzniká čoraz viac reštaurácií a obchodov s vegan stravou, takže je to každým dňom lepšie – nájdi si kde nakúpiť alebo kde sa môžeš najesť na našej mape.
Samozrejme, ak trpíš nejakou chorobou a iným zdravotným postihnutím, prejdi si to so svojím lekárom, pretože nepoznáme tvoju presnú situáciu. Ale ak si zdravý a netrpíš nijakým nedostatkom vitamínov a živín, tak ti rastlinná strava pravdepodobne ešte zdravie zlepší :).
Daj nám vedieť v komentároch, ak sa do toho pustíš!
