Sója je predmetom mnohých protichodných debát. Okrem toho, že je známym alergénom sa o nej šíria rôzne chvály i mýty, od…
Propagácia vegánskeho životného štýlu má za následok nárast dopytu po rastlinných alternatívach. Ľudia sa zaujímajú viac o procesy spojené s výrobou mäsa…
Obdobie pandémie nás okrem iného na krátky čas vystavilo i nedostatku potravín. Mnohí v snahe zásobiť sa siahajú po mrazených a konzervovaných…
Význam omega-3 mastných kyselín pre naše zdravie nie je novinkou. Pri ich zmienke si však asi väčšina z nás vybaví rybí…
Chcete žiť zdravšie a do svojho jedálnička by ste radi zaradili správne potraviny, ktoré vášmu telu dodajú potrebné živiny? Dobre si…
Veganuary, alebo vegánsky január, každoročne vyzýva ľudí, aby na mesiac skúsili vegánstvo ako svoje novoročné predsavzatie. Ostať pri vegánstve je…
V tomto článku zhrnieme niekoľko analýz (či už finančných predpovedí alebo analýz trhu s mäsom), ktoré vidia budúcnosť alternatívneho mäsa…
Téma palmového oleja a jeho dopadu na životné prostredie sa v posledných rokoch dostala do popredia. Svoju popularitu si pôvodne…
Pokiaľ ste konzumentami syra a stalo sa vám, že zostať pri jednom kúsku bolo veľmi náročné, možno za vysvetlením tohto…
Slovo „výživa“ namiesto „strava“ nie je v nadpise náhodou. Dôvodom je potreba dať dôraz na zložky stravy a potreby nášho…