Cenovo-dostupné, časovo-nenáročné, chutné a výživné – také recepty sa hodia vždy. V tomto článku nájdete rovno 10 mojich obľúbených a overených receptov…
Posledné roky ukazujú postupný odklon od klietkového chovu sliepok-nosníc od osobných nákupov cez fastfoody až po supermarketové reťazce. Aktuálnu situáciu a porovnanie…
Schválenie predaja kultivovaného mäsa Singapurskou potravinovou agentúrou v decembri 2020 po troch rokoch podrobných previerok bolo jednoznačne jedným z najzásadnejších prelomov. Agentúra…
Čo ponúka slovenský trh? Dopyt po rastlinných alternatívach mlieka na Slovensku zásobuje viac ako tucet značiek, ktoré spolu prinášajú okolo…
To, že vegánstvo nebolo len krátkodobým trendom dokazuje stále sa zvyšujúci počet nielen nových vegánskych potravinárskych producentov, ale i produktov od…
Sója je predmetom mnohých protichodných debát. Okrem toho, že je známym alergénom sa o nej šíria rôzne chvály i mýty, od…
Každému z nás je dnes už jasné, že intenzívne farmárčenie hospodárskych zvierat má environmentálne dopady. Negatívny vplyv na životné prostredie…
Propagácia vegánskeho životného štýlu má za následok nárast dopytu po rastlinných alternatívach. Ľudia sa zaujímajú viac o procesy spojené s výrobou mäsa…
Koukoumi Mykonos - prvý vegánsky hotel v Grécku!
Obdobie pandémie nás okrem iného na krátky čas vystavilo i nedostatku potravín. Mnohí v snahe zásobiť sa siahajú po mrazených a konzervovaných…
Význam omega-3 mastných kyselín pre naše zdravie nie je novinkou. Pri ich zmienke si však asi väčšina z nás vybaví rybí…
Chcete žiť zdravšie a do svojho jedálnička by ste radi zaradili správne potraviny, ktoré vášmu telu dodajú potrebné živiny? Dobre si…
Veganuary, alebo vegánsky január, každoročne vyzýva ľudí, aby na mesiac skúsili vegánstvo ako svoje novoročné predsavzatie. Ostať pri vegánstve je…
Pred pár rokmi znela predstava steaku, ktorý vznikol v laboratóriu na základe použitia iba DNA zvieraťa, ako z fiktívnej budúcnosti. Predstava sveta,…