“Hutné” Guacamole – rýchly a výživný recept, ktorý naplní :)

Pripravíme si:

  • 1 mäkké avokádo
  • 1 konzervu cíceru
  • 1 limetku
  • 1 cibuľu – červená lepšia, môže aj biela
  • slnečnicové semiačka, lúpané
  • koriander
  • čierne korenie
  • soľ
  • červená sladká paprika (korenie)
  • cesnak (môže, ale nemusí)

Postup:

Cícer vysypeme do nádooby, kde ho rozmliaždime (nemusíš sa snažiť úplne, ak ostanú kúsky, to nevadí, bude to takto lepšie). Pridáme avokádo, ktoré vidličkou rozmliaždime na kašu a zmiešame s cícerom. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a šťavu z limetky. Ochutíme podľa potreby soľou, čiernym korením, koriandrom a paprikou, kto chce výraznejšiu chuť, pridá rozmliaždený cesnak.

Slnečnicové semiačka vysypeme na horúcu panvicu bez oleja a jemne ich zapečieme – aby trochu zhnedli. Tieto posypeme na koniec, dodajú celému guacamole dobrú údenú chuť.

Jeme samo o sebe, alebo si pridáme rôznu zeleninu – paradajky, papriku, uhorku atď.

Za niekoľko minút a takmer bez varenia máš chutné jedlo, plné zdravých olejov a proteínov :).

Vegan Protein Blend od Myprotein.sk
Guacamole
Lukas

Cestovateľ, podnikavec a milovník zvierat. Zanechal som skvelú kariéru v Londýne, aby som mohol žiť život bližší mojim ozajstným hodnotám. Od 2012 cestujem po svete, propagujem vegánstvo a žijem si slobodne - po svojom, kdekoľvek. viac na www.posveteposvojom.com

Recent Posts

10 rýchlych a jednoduchých vegánskych receptov

Cenovo-dostupné, časovo-nenáročné, chutné a výživné – také recepty sa hodia vždy. V tomto článku nájdete rovno 10…

2 years ago

Ako blízko je koniec klietkového chovu sliepok? Situácia u nás i vo svete

Posledné roky ukazujú postupný odklon od klietkového chovu sliepok-nosníc od osobných nákupov cez fastfoody až po…

2 years ago

Singapur schválil jeho predaj a skúsil ho i prezident Izraelu – čo je nové vo svete kultivovaného mäsa?

Schválenie predaja kultivovaného mäsa Singapurskou potravinovou agentúrou v decembri 2020 po troch rokoch podrobných previerok bolo…

2 years ago

Rastlinné mlieka – cena, ekológia, zdravie. Ako obstoja na trhu oproti kravskému?

Čo ponúka slovenský trh? Dopyt po rastlinných alternatívach mlieka na Slovensku zásobuje viac ako tucet…

3 years ago

Vegánske novinky! Nové produkty u nás i vo svete

To, že vegánstvo nebolo len krátkodobým trendom dokazuje stále sa zvyšujúci počet nielen nových vegánskych…

3 years ago

Sója, estrogén, zázračná potravina – mýty a čo hovorí veda

Sója je predmetom mnohých protichodných debát. Okrem toho, že je známym alergénom sa o nej…

3 years ago